Resep Menyiapkan Ayam Cabe Lada Garam Nikmat

Ayam Cabe Lada Garam.

Anda dapat memasak Ayam Cabe Lada Garam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Cabe Lada Garam

1. Anda memerlukan 8 sayap ayam, belah menjadi 2 bagian (boleh utuh).
2. Anda membutuhkan Tepung bumbu instant (me: sajiku golden crispy).
3. Siapkan Air matang.
4. Siapkan 8 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 butir bawang merah.
6. Anda membutuhkan 15 buah cabe rawit.
7. Sediakan 2 batang daun bawang.
8. Anda membutuhkan 1 batang serai, digeprek.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Anda memerlukan Secukupnya lada.
11. Anda membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
12. Siapkan Sejumput gula pasir.
13. Siapkan Minyak goreng.

Cara membuat Ayam Cabe Lada Garam

1. Siapkan adonan basah dan kering. Untuk adonan basah larutkan tepung bumbu instant dengan air secukupnya..
2. Panaskan minyak goreng, balurkan sayap ayam pada tepung kering-adonan basah-tepung kering(Boleh diulangi 2x jika ingin lapisan kulit tebal), lalu goreng hingga kecoklatan.
3. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan daun bawang. Panaskan minyak goreng, tumis bersama serai.
4. Setelah wangi bawang tercium, masukkan sayap ayam crispy. Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir. Cek rasa, angkat dan sajikan selagi hangat. Taraa~ siap disantap bersama nasi putih hangat.