Resep Ayam Cola Wijen Mantap

Ayam Cola Wijen.

Anda dapat membikin Ayam Cola Wijen dengan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Cola Wijen

1. Siapkan 200 gram sayap ayam.
2. Anda membutuhkan 150 ml coca cola.
3. Anda memerlukan 5 sdm kecap asin.
4. Anda membutuhkan 2 sdm (optional) gula pasir.
5. Sediakan 2 sdm (optional) garam.
6. Anda membutuhkan secukupnya wijen (disangrai).
7. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
8. Sediakan 5 sdm minyak goreng.

Langkah membuat Ayam Cola Wijen

1. cuci daging ayam lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis supaya bau amisnya hilang. kurang lebih 10 menit..
2. lalu rendam lagi ayam dengan kecap asin selama 1 jam dalam wadah tertutup..
3. panaskan minyak goreng lalu masukkan ayam (sisa kecap jangan dibuang), goreng sampai kedua sisi berubah warna menjadi coklat. kemudian masukkan sisa kecap asin dan coca cola ke dalam penggorengan, biarkan sampai mengental, periksa jangan sampai gosong..
4. perhatikan rasa, jika kurang pas bisa tambahkan garam dan gula. setelah kuah tinggal sedikit, matikan kompor. taruh dalam piring saji dan taburi wijen..