Chicken Thigh Cocacola Seasoning Archipelago.
Anda dapat memasak Chicken Thigh Cocacola Seasoning Archipelago menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Chicken Thigh Cocacola Seasoning Archipelago
- Anda memerlukan 1 kg paha ayam (me campur sama sayap ayam).
- Anda membutuhkan 1 kaleng Coca cola/ setengah botol ukuran 390 ml.
- Sediakan 3 Sdm saos cabe.
- Siapkan 4 Sdm kecap manis.
- Siapkan 1 Bks saos tiram.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 Sdm merica bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm abon cabe.
- Anda memerlukan 1/2 Sdm bawang putih giling.
- Anda memerlukan 1/2 Sdm bawang merah giling.
- Siapkan 1 Bks bumbu ayam goreng sajiku.
- Anda memerlukan 1 batang serai geprek.
- Anda membutuhkan 2 ruas jari Laos/lengkuas geprek.
- Anda memerlukan 3 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jari asam Jawa / 2 Sdm air asam jawa.
Cara membuat Chicken Thigh Cocacola Seasoning Archipelago
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih ayam, masukan semua bumbu aduk hingga rata.
- Selanjutnya panaskan kompor dengan api kecil.masukan saos sambal/cabe, Coca cola,asam Jawa, kecap aduk hingga rata.masak hingga mengental jangan lupa di bolak balik agar tidak gosong.
- Wajan / panci masaknya boleh di tutup selama proses memasak..
- Jika kuah sudah menyusut angkat, sajikan. Nikmat nya luaaar bisa, rasanya pedas, manis, asam,asin. Harum bumbu nusantara sangat menggugah selera..