Resep Ayam Crispy Cabe Garam Nikmat

Ayam Crispy Cabe Garam.

Anda dapat memasak Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Crispy Cabe Garam

1. Sediakan Ayam Crispy:.
2. Anda memerlukan 500 gram dada fillet.
3. Anda memerlukan 1 bks tepung serbaguna sajiku.
4. Anda membutuhkan 1 sdt garam.
5. Anda membutuhkan 1 sdt merica.
6. Sediakan Bumbu:.
7. Anda membutuhkan 3 siung bawang merah, cincang halus.
8. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
9. Anda membutuhkan 5 buah cabe rawit merah, cincang.
10. Sediakan 3 buah cabe merah/hijau, cincang.
11. Anda membutuhkan 1 buah daun bawang, iris halus.
12. Siapkan 1 buah serai, geprek.
13. Anda memerlukan 1 sdt garam (sesuai selera).
14. Sediakan 1/2 sdt gula.
15. Sediakan Secukupnya merica, penyedap rasa.
16. Anda memerlukan 5 sdm minyak goreng untuk menumis.

Langkah membuat Ayam Crispy Cabe Garam

1. Marinasi ayam fillet yg sudah dicuci bersih dengan garam dan merica, tambahkan sedikit bumbu serbaguna dan secukupnya air. Simpan dalam kulkas..
2. Gulingkan ayam yg sudah di marinasi ke dalam tepung serbaguna kering, tekan2 hingga tepung menempel dgn ayam..
3. Goreng ayam dengan minyak kecil-sedang agar ayam matang dan crispy. Angkat, tiriskan..
4. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu cincang, dan serai hingga harum. Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap. Jika takut gosong, bsa ditambahkan sedikit air, masak lg sampai air asat..
5. Masukkan ayam yg sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu dan daun bawang, aduk rata..
6. Ayam crispy cabe garam siap disajikan😄.