Ayam cola rica.
Anda dapat memasak Ayam cola rica dengan 11 bahan dan 12 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam cola rica
- Anda memerlukan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan Bawang bombay (1 siung).
- Anda membutuhkan Bawang putih (3siung).
- Anda memerlukan Jahe (1 ruas jari).
- Anda membutuhkan Saus tiram.
- Sediakan Saus sambal.
- Anda memerlukan Coca cola.
- Siapkan Cabe rawit (tergantung selera).
- Anda membutuhkan Cabe merah besar.
- Anda membutuhkan Merica.
- Anda membutuhkan Garam.
Cara membuat Ayam cola rica
- Cuci bersih ayam yang sudah d potong (saya pake nya pilet).
- Kemudian rebus ayam hingga matang.
- Angkat dan tiriskan kemudian marinet dengan merica dana garam.
- Iris bawang putih, bawang bomabay dan jahe.
- Tumis irisan bawang putih bawang bombay dan jahe sampe wangi.
- Masukan ayam yang sudah d marinet tadi.
- Tambahkan saus tiram dan saus sambal.
- Aduk hingga rata kemudian masukan cocacola.
- Tunggu hingga sedikit mengental, sisihkan ayam (biarkan sausnya).
- Goreng ayam dengan api sedang, sambil menunggu ayam nya matang iris cabe merah besar dan cabe rawit kemudian masukan ke dalam saus tadi tunggu sampe saus nya mengental.
- Angakat ayam yg sudah di goreng kemudian tiriskan setelah itu tata ayam d piring kemudian siram dengan saus cola.
- Selamat mencoba.