Cara Mudah Membuat Ayam Coca Cola Mantap

Ayam Coca Cola.

Anda dapat membikin Ayam Coca Cola dengan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Coca Cola

1. Sediakan 1 potong paha ayam (bisa 1/4 kg ayam.
2. Anda memerlukan 200 ml coca cola.
3. Anda memerlukan 4 bawang merah.
4. Siapkan 2 bawang putih.
5. Sediakan 5 cabe rawit utuh.
6. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
7. Anda membutuhkan 2 cm jahe geprek.
8. Siapkan 1 lbr daun salam.
9. Anda memerlukan 1 sdm saos sambal (1 saset kecil).
10. Anda memerlukan 1 tangkai daun bawang iris2.
11. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
12. Anda membutuhkan 1/2 sdt garam (selera).
13. Siapkan 1/4 sdt gula putih.

Langkah membuat Ayam Coca Cola

1. Rebus ayam dengan 2 bawang putih geprek dan 1 sdt garam supaya gurih. Setelah di rebus, goreng ayam sampai warna ke emasan.
2. Rajang semua bawang merah dan putih, kemudian tumis dg bumbu lainnya sampai harum. Tambahkan saos.
3. Tuang coca cola, garam, merica dan gula. Koreksi rasa.
4. Masukkan ayam yg sudah digoreng dan masak hingga bumbu meresap. Biasanya kalau buat nyemek2 aja kuahnya jd lebih enak.