Spicy Chicken Wing.
Anda dapat membikin Spicy Chicken Wing dengan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Spicy Chicken Wing
- Anda memerlukan 1/2 kg sayap ayam (8potong).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 cm jahe.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt garam (aku 1 sdt krn ga ada kecap asin).
- Anda membutuhkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Anda memerlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.(aku ga pake lagi ga ada).
- Anda memerlukan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Anda memerlukan 3 sdm saos tomat (aku ga pake lagi ga ada).
- Siapkan 1 tomat potong2 kecil (tambahan sendiri buat ganti saos tomat).
- Siapkan 1 sch saos sambel (tambahan aku karena nemu di kulkas).
- Sediakan 200 ml air atau coca cola.
Langkah membuat Spicy Chicken Wing
- Cuci bersih sayap ayam. Aku kucurin air jeruk nipis juga. Sisihkan. Parut bawang putih dan jahe lalu campurkan semua bahan ke sayap ayam. Aduk biar berbumbu semua..
- Aku kasih saos cabenya terakhir karena ketemu 1sch di kulkas. Tutup tempat ayam dan masukkan ke kulkas beberapa jam biar bumbu meresap. Aku tadi 2 jam. Setelah itu keluarkan ayam. Taruh di kuali..
- Tambahkan 200ml air lalu aduk biar tercampur. Nyalakan api kecil saja. Saya tambahkan potongan tomat..
- Jangan lupa dibalik-balik ayamnya supaya bumbunya merata. Airnya akan berkurang dan mengental. Kalau sudah sedikit airnya matikan apinya..
- Ambil beberapa potong panggang di teflon. Jangan lupa dibalik balik biar ga gosong. Tambahkan juga bumbunya..