Resep Mudah Memasak Gyudon (Japanese Beef Bowl) Lezat

Gyudon (Japanese Beef Bowl).

Anda dapat membikin Gyudon (Japanese Beef Bowl) menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Gyudon (Japanese Beef Bowl)

1. Sediakan 1/2 kg Daging Sapi.
2. Anda membutuhkan 4 siung Bawang Putih.
3. Anda membutuhkan 1 bh Bawang Bombay.
4. Anda membutuhkan 1 batang Daun Bawang.
5. Anda membutuhkan 1 ruas Jahe.
6. Anda membutuhkan 2 sdm Kecap Manis (bisa skip).
7. Sediakan 3 sdm Kecap Asin (sesuai selera).
8. Anda memerlukan 1 sdt Gula Pasir.
9. Anda memerlukan 1 sdm Cuka Apel (bisa skip).
10. Anda membutuhkan 1 sdm Kaldu Sapi.
11. Sediakan 100 ml Cola.
12. Anda membutuhkan 100 ml Air.
13. Siapkan Pelengkap :.
14. Siapkan 1 bh Kentang (bisa lobak).
15. Sediakan Secukupnya Wijen.
16. Sediakan 1 butir Telur Ayam Kampung.
17. Siapkan Secukupnya Unsalted Butter.

Cara membuat Gyudon (Japanese Beef Bowl)

1. Rebus daging sapi terlebih dahulu. Setelah mendidih airnya, sisihkan daging sapi. Iris tipis - tipis.
2. Iris daun bawang, geprek bawang putih dan jahe.
3. Larutkan kaldu sapi dengan air, tambahkan daun bawang. Rebus selama 5menit. Tambahkan kecap manis, cola, gula pasir, cuka apel, kecap asin..
4. Masukkan bawang putih, bawang bombay, daging sapi. Rebus hingga air susut. Masukkan kentang sebagai pelengkap.
5. Setelah air agak susut. Masukkan bawang bombay, wijen..
6. Matikan api.
7. Ceplok Telur Ayam Kampung (bagian kuning) dengan UB dan taburi wijen diatasnya.
8. Sajikan dengan nasi hangat.