Resep Ayam Cabe Garam Nikmat

Ayam Cabe Garam.

Anda dapat membuat Ayam Cabe Garam dengan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Cabe Garam

1. Siapkan 250 gr Dada Ayam Fillet.
2. Anda memerlukan 2 siung Bawang putih.
3. Siapkan 1 Cabe Merah Besar.
4. Anda membutuhkan Daun Bawang.
5. Sediakan 1 sdm mentega.
6. Sediakan Campuran Tepung.
7. Anda membutuhkan 6 sdm tepung terigu.
8. Anda memerlukan 1 sdt garam.
9. Anda memerlukan 1 sdt lada hitam.
10. Anda memerlukan 1 sdt baking soda.
11. Sediakan Marinade Ayam.
12. Sediakan 1 sdt Garam.
13. Anda memerlukan 1 sdt lada hitam.
14. Sediakan 1 sdm Saus tiram.
15. Anda memerlukan 1 buah Telur ayam.

Cara membuat Ayam Cabe Garam

1. Siapkan bumbu cabe garam. Potong kasar Bawang Putih, Cabe Merah dan Daun Bawang. Sisihkan.
2. Potong Ayam membentuk dadu. Lumuri dengan garam, lada hitam, saus tiram. Masukkan telur aduk sebentar, diamkan campuran ayam di kulkas selama minimal 15 menit.
3. Campurkan semua bahan tepung. Ambil Ayam, lumuri dengan tepung, goreng di minyak panas sampai terendam. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan wajan, beri mentega. Masukkan bawang putih, cabe dan daun bawang, tumis hingga harum dan bawang putih berwarna kecoklatan.
5. Bumbu cabe garam bisa langsung disiramkan diatas ayam yg sudah matang, atau campur ayam dengan bumbu diatas wajan dengan api kecil. Sajikan.