Ayam Charsiu. Untuk ayam charsiew bisa kita hidangkan bersama banyak pilihan olahan seperti mie hokkien, mie ayam, isian bakpao dan lain lain. Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam. Char siu (Chinese: 叉燒; Cantonese Yale: chāsīu) is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine.
Campurkan jadi satu dengan garam, gula pasir, pala, jinten, madu minyak wijen, five spice powder, dan air. Keluarkan mi susun kepingan char siu, hirisan daun bawang dan cili merah sebagai hiasan. Chicken Cha Siu & Pork Cha Siu. Anda dapat membuat Ayam Charsiu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Charsiu
- Sediakan 250 gram daging ayam yang sudah dipotong.
- Anda memerlukan Bumbu marinasi:.
- Anda membutuhkan 2 sdm charsiu sauce.
- Anda membutuhkan 1 sdm madu.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt ang ciu penyedap makanan.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdt jahe bubuk.
- Siapkan secukupnya garam gula dan kaldu jamur bubuk.
- Sediakan Bumbu yang digunakan saat memasak:.
- Anda membutuhkan 1 sdt madu dioleskan di wajan sebelum akan dimasak.
- Anda memerlukan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 siung bawang putih yang sudah diiris.
- Anda memerlukan Peralatan yang digunakan:.
- Siapkan 1 buah wajan untuk memasak.
- Sediakan 1 buah talenan dan pisau untuk memotong.
The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. This is an authentic recipe that tastes like Cantonese restaurants in Chinatown! Learn how to easily make the best Chinese-style pork or chicken char siu that is perfectly tender, sticky, and sweet in the oven or roasting on the pan. Le char siu est une façon courante de parfumer et de préparer un barbecue de porc dans la cuisine cantonaise.
Langkah membuat Ayam Charsiu
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu..
- Marinasi daging dengan bumbu marinasi. Aduk menggunakan tangan supaya bumbu meresap merata..
- Oleskan madu dan sedikit minyak wijen di wajan lalu nyalakan kompor..
- Oseng bawang putih hingga harum lalu masukan daging yang sudah dimarinasi..
- Aduk hingga merata lalu angkat..
C'est un type de siu mei (燒味), de la viande grillée cantonaise. Les morceaux de porc choisis sont variés, mais on se sert principalement de la longe. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu fermentasi atau biasa dikenal. Char Siu Pork is also known as Chinese style BBQ pork is famous roasted pork dish.