Charsiu Ayam.
Anda dapat membikin Charsiu Ayam dengan 10 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Charsiu Ayam
- Siapkan 500 gr Dada ayam fillet.
- Siapkan 3 sdm Bumbu charsiu (le kum kee).
- Anda membutuhkan 1 sdt Angkak halus / pewarna merah.
- Anda memerlukan 1 sdt Bubuk Ngohiong.
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen.
- Siapkan 1/2 sdt Jahe parut.
- Anda membutuhkan 2-3 sdm Madu.
- Siapkan 2 siung Bawang putih haluskan.
- Anda memerlukan 1 sdt Angciu (boleh skip).
- Anda memerlukan Secukupnya Garam, gula (boleh skip).
Cara membuat Charsiu Ayam
- Tusuk2 daging ayam dgn garpu, masukan semua bumbu aduk rata, diamkan semalaman atau minimal 3jam.
- Panggang di oven suhu 190’ sampai matang atau bisa jg panggang dgn teflon. Setelah matang angkat dan sajikan 😊.