Chicken Char Siu.
Anda dapat membikin Chicken Char Siu menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Chicken Char Siu
- Anda membutuhkan 250 gram fillet dada ayam.
- Anda membutuhkan 2 sdm saus char siu lee kum kee.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt ngo hiong.
- Siapkan 1/8 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Anda memerlukan bahan olesan.
- Siapkan 1 sdm juice hasil panggangan.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Anda memerlukan 1/2 sdt kecap manis.
Langkah membuat Chicken Char Siu
- Tusuk2 fillet dada ayam, sisihkan.
- Campur bahan marinasi, balurkan ke dada ayam. simpan d wadah tertutup dan simpan di kulkas semalaman atau minimal 2 jam.
- Panggang 200 derajat selama 20 menit, keluarkan dari oven, diamkan 20 menit hingga juice hasil panggangan keluar.
- Campur bahan olesan.
- Panggang di teflon sambil dioles bahan olesan. panggang hingga mulai ada bagian yang kering-kering.
- Iris tipis dan siap disajikan.