Chicken 🍗 Char Siew Sauce.
Anda dapat membikin Chicken 🍗 Char Siew Sauce menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Chicken 🍗 Char Siew Sauce
- Siapkan 500 grm filled dada Ayam (sy pake paha).
- Anda memerlukan 5 btr bawang putih (ulek).
- Sediakan 4 sdm char siew sauce.
- Sediakan 2 sdm sauce tiram.
- Siapkan 3 sdm gula putih.
- Anda memerlukan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Anda membutuhkan 1 sdt bubuk ngohiong.
- Anda memerlukan 1 sdm angciuw.
- Anda memerlukan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm angkak.
- Anda memerlukan Secukupnya.
- Sediakan Garam & pala bubuk.
Cara membuat Chicken 🍗 Char Siew Sauce
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan char siew sauce dan sauce tiram. Aduk2 sampai tercampur rata..
- Masukkan Ayam, gula, kecap asin, merica, bubuk ngohiong, angciu, minyak wijen, pala bubuk, angkak & garam. Beri air sampai ayam terendam..
- Kecilkan api & tutup wajan. Masak terus sampai kuah mengental. (dlm foto cuma ada 3potong ayam, krn yg 3 lg sdg sy panggang).
- Panaskan teflon, panggang ayam sambil diolesi bumbu.
- Siap dihidangkan 😊👍(tinggal3 potong, yg 3 udah dibawa anak sklh 😄).
- Char Siew Sauce (sy pake 2 merek ini).